Radis noir mariné à la sauce de fruit de la passion

Radis noir mariné a la sauce de fruit de la passion

Ingrédients (3 personnes):

1/2 de radis noir
2 fruit de passion
1.5 C. à C. de sel
2 C. à S. de vinaigre de cidre
2 C. à S. de sucre

Préparation:

1. Coupez 1/2 de radis noir en tranches mince.

2. Ajoutez 1 C. à C. de sel avec des tranches de radis noir dans un bol, utilisez un caillou propre pour presser les tranches de radis noir à égoutter d'eau pendant 2 heures dans un réfrigérateur.

3.Retirez les tranches de radis noir, lavez-les et bien égoutter.

4.Ajouttez les tranches de radis noir , 2 jus de fruit de passion, vinaigre, sucre, sel dans un boîte , bien mélangez et mettez la boîte dans un réfrigérateur pendant 1 ~2 jours.

Essayez une tanches aprés quelque heaures si elle soit la goût que vous voulez.

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